產(chǎn)品中心
產(chǎn)品詳情

  • 產(chǎn)品名稱：中溫淀粉酶

  • 產(chǎn)品型號：
  • 產(chǎn)品廠商：通蔚生物
  • 產(chǎn)品價格：200
  • 產(chǎn)品庫存：180
  • 產(chǎn)品文檔：
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簡單介紹：
公司生化試劑庫不僅品種齊全，中溫淀粉酶覆蓋整個生命科學研究領域，而且包裝規(guī)格靈活多樣，滿足不同實驗人員的不同需求，我司視質(zhì)量如生命，滿足客戶的需要是我們永遠的追求，是本企業(yè)的信條，是我們不斷追求的目標！如產(chǎn)品有質(zhì)量問題可提供免費包換！
詳情介紹：

中文名稱 ：中溫淀粉酶

其他中文名稱 ：α-淀粉酶（枯草桿菌） ；液化型淀粉酶；液化酶；α-1,4
糊精酶；細jun性淀粉酶；α-淀粉酵素；糊精化酶

英文名稱 ： α-Amylase(Bacilus subtilis)

其他英文名稱 ： 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

產(chǎn)品規(guī)格 ： BR，4000u/g

產(chǎn)品規(guī)格 ： 生物技術級，50u/mg

C A S ：9000-90-2 

級 別 ：BR

活 力 ：≥4000U/g

活力定義 ：1ml酶液于60℃，PH6.0條件下，1小時液化可溶性淀粉1克即為一個酶活力單位，以u/ml表示

級 別 ：BioChemika

活 力 ：≥50U/mg

活力定義 ：1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmole maltose per minute at pH 6.9 at 25 °C (starch acc. to Zulkowsky, Catalog No. 85642, as substrate).

水 分 ：≤8%

熱穩(wěn)定性 ：在60℃以下較為穩(wěn)定，zui適作用溫度60～70℃，可適用于zui高達90℃的液化過程

PH穩(wěn)定性 ：在PH6.0～7.0時較穩(wěn)定，zui適PH6.0，PH5.0以下失活嚴重
鈣離子濃度對酶活力的影響：鈣離子對酶活力的穩(wěn)定性有提高作用，沒有鈣離子，酶活力完全喪失

性 狀 ：黃褐色或類白色粉末。由枯草桿菌提取，溶于水。在中溫條件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷鍵，將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低分子糖類，直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無規(guī)則的形式進行分解，從而使淀粉漿的粘度迅速下降（即液化作用，又稱液化酶）。保存溫度不大于25℃時，半年內(nèi)酶活保存不低于標識酶活的90%；為提高酶活穩(wěn)定，鈣離子濃度應不小于50-70PPM；鐵、銅、汞、鋅等金屬離子和某項表面活性劑對酶活有一定影響。當液化溫度偏低或物料濃度太高時，須適當增加用酶量；物料PH大于8.0或低于5.0時，會造成酶活力損失

用 途 ：生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子。

保 存 ：2～8℃

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