產(chǎn)品詳情
簡單介紹：
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詳情介紹：
中文名稱 ： 麥芽糊精
其他中文名稱 ： 麥芽糖糊精；糊精10；糊精15；糊精20
英文名稱 ： Maltodextrin
其他英文名稱 ： Dextrin from maize starch
產(chǎn)品規(guī)格 ： BR
C A S ：9050-36-6
級 別 ：BR
葡萄糖當量 ：11～14%
PH(50%) ：4.5～5.5
性 狀 ：白色粉末。無臭。無味。溶于水。淀粉經(jīng)酸或酶水解而產(chǎn)生的葡萄糖值在5～20的低轉(zhuǎn)化產(chǎn)物。結(jié)構(gòu)松散。密度低。流動性好。吸附性強。無味或微帶甜味。為α-1，4糖苷鍵組成的麥芽低聚糖和低分子糊精
用 途 ：生化研究。
保 存 ：RT
