產(chǎn)品詳情
簡單介紹：
山梨醇含量測試盒由上海通蔚商鋪專售，山梨醇活性含量試劑盒產(chǎn)品包括價(jià)格; 規(guī)格; 包裝; 說明書; 測定方法等生化試劑盒的詳細(xì)介紹，通蔚生物提供技術(shù)支持，免費(fèi)代測等科研服務(wù)。
詳情介紹：
山梨醇含量測試盒
測定方法: 分光光度法
測定規(guī)格: 50管/48樣
保存條件: 低溫避光保存
有 效 期: 6個(gè)月
注 意 : 正式測定前務(wù)必取2-3個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定
測定意義:
山梨醇廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,不僅是糖運(yùn)輸形式之一,而且與生物抗逆性和食物風(fēng)味密切相關(guān)。因此,在糖代謝、抗逆性和食品研究中經(jīng)常需要檢測山梨醇含量變化。
測定原理:
山梨醇在堿性溶液中與銅離子形成藍(lán)色絡(luò)合物,在655nm波長有特征吸收峰。
需自備的儀器和用品:
可見分光光度計(jì)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水。
試劑的組成和配制:
試劑一:液體10mL×1瓶,4℃保存;
試劑二:液體10mL×1瓶 ,4℃保存。